情人節又要到了，男生們又要表現一下啦，還有比送女友禮物更重要的嗎？雖然女友嘴上不說，男生也要想著點哦！不然女友可能會不高興啦！甜蜜的情人節就送一份甜蜜的禮物吧！

軟心巧克力就好比一塊飽滿而優雅的小蛋糕。它是由巧克力、奶油、黃油調和制成的。當然啦，這其中肯定需要加入各種調料，比如甜露酒、榨取的果肉、堅果、咖啡、水果泥、香料、糖制水果或干果等等。

軟心巧克力制作流程：

將切碎的巧克力放入中等大小的隔熱碗中，然后先把它放在一邊。將奶油和黃油放入平底鍋中以中火加熱至沸騰，然后迅速淋在剛才的巧克力上，冷卻1~2分鐘。然后加以攪拌直至巧克力和奶油、黃油能夠互相融合。如果此時巧克力還未完全融化，可放進微波爐加熱20秒左右。也可以根據個人口味加入少許甜露酒。接下來把調和的巧克力醬蓋上并放進冰箱，待其慢慢凝固。這個過程可能需要幾小時甚至一整夜哦！

然后把想要加在巧克力表面的堅果啥的放在盤子里。從冰箱拿出先前放入的巧克力醬�，F在我們需要借助一個小的冰激凌勺、一個挖球器或者一個小調羹把巧克力加工成圓形或者很小的一塊一塊。然后快速將做好的一小塊一小塊的巧克力在堅果盤里滾一下，再放進盤里。這樣就大功告成啦！這些巧克力可以放上幾周甚至幾個月都沒問題呢 。

想想就感覺好甜蜜的，更何況是你親手做的呢？送女友的禮物不需要多么的貴重，多么的有面，讓女友開心就最好的，所以挑選禮物的方法是很重要的一步哦！

禮物選購指南：

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